Функція гомогенізатора полягає в тому, щоб рівномірно змішувати речі з різними текстурами за допомогою високошвидкісного ножа для зсуву, щоб сировина могла краще змішуватися одна з одною, досягати хорошого стану емульгування та грати роль усунення бульбашок.

Чим більша потужність гомогенізатора, тим більша швидкість і ефективність під час виробництва.Чим довша головна колона гомогенізатора, тим більша ємність для гомогенізації.

Принцип гомогенізатора, який зазвичай використовується в лабораторії: змішайте експериментальний зразок з розчином або розчинником рівномірно, щоб отримати стандартний розчин, необхідний для експерименту.За режимом роботи гомогенізатор можна розділити на три категорії:

Ультразвуковий гомогенізатор

Принцип: принцип використання звукової та ультразвукової хвилі для швидкого поперемінного стиснення та розширення при зустрічі з об’єктами.Під дією ультразвукової хвилі, коли матеріал знаходиться в половині циклу розширення, рідина матеріалу буде розширюватися у вигляді бульбашок під напругою;Під час напівциклу стиснення бульбашки зменшуються.Коли тиск сильно змінюється і тиск нижчий за низький тиск, стиснуті бульбашки швидко згорнуться, і в рідині з’явиться «кавітація».Це явище зникне зі зміною тиску і дисбалансом зовнішнього тиску.У той момент, коли «кавітація» зникне, тиск і температура навколо рідини значно зростуть, відіграючи дуже складну та потужну роль механічного перемішування, щоб досягти мети гомогенізації.

Сфера застосування: різноманітне дроблення тканин і лізис клітин, екстракція органел, нуклеїнових кислот, білків, а також емульгування і гомогенізація інших промислових зразків.

Переваги: ​​він зручний у використанні та може обробляти різну кількість зразків, змінюючи різні зонди;Хороший ефект емульгування та гомогенізації, підходить для роботи з одним зразком.

Недоліки: не можна обробляти кілька зразків одночасно.Різні зразки потрібно замінити або очистити, що збільшує ймовірність перехресного забруднення між зразками;Він має певний вплив на біологічні зразки з особливими вимогами.

Гомогенізатор з ротаційними лопатями

Принцип: Цей тип використовується для розділення, змішування, подрібнення та гомогенізації шляхом обертання товкача в гомогенізаторі.Підходить для обробки зразків з високою в'язкістю.

Сфера застосування: його можна використовувати для диспергування тваринних/рослинних тканин, вилучення нуклеїнової кислоти, білка тощо за допомогою лізату, а також для промислового виробництва суспензій/емульсій пігментів тощо.

Переваги: ​​низька швидкість, великий крутний момент, відсутність шуму та ін. Зручний у використанні.Змінюючи різні зонди, можна обробити різну кількість зразків.Він простий в експлуатації та більше підходить для роботи з одним зразком.

Недоліки: не можна обробляти кілька зразків одночасно.Різні зразки потрібно замінити або очистити, що збільшує ймовірність перехресного забруднення між зразками;Такі гомогенізатори не розглядаються для обробки товстостінних зразків, таких як бактерії, дріжджі та інші гриби.

Гомогенізатор для збивання (також званий гомогенізатор для збивання та гомогенізатор для шліфувальних кульок)

Принцип: продовжуйте бити по сумці через дошку для забивання.Створений тиск може зламати та змішати матеріали в мішку.Гомогенізатор шліфувальних кульок використовується для подрібнення та гомогенізації зразка шляхом розміщення зразка та відповідних кульок у пробірку, обертання та вібрації з високою швидкістю в трьох вимірах, і розбивання зразка за допомогою високошвидкісного постукування шліфувальної кульки.

Сфера застосування: широко використовується для руйнування тканин тварин і рослин, водоростей, бактерій, дріжджів, грибів або цвілі, а також різних спорофітів, а також для вилучення ДНК/РНК і білка.

Переваги: ​​він може ефективно обробляти стійкі зразки, включаючи кістки, спори, ґрунт тощо. Кожна чашка гомогенізатора оснащена ножем гомогенізатора, щоб уникнути перехресного забруднення, який простий і ефективний у використанні, і краще обробляти крихкі зразки.

Недоліки: Неможливо обробляти зразки великого обсягу.Ємність обробки одного зразка, як правило, менше 1,5 мл, і його потрібно використовувати разом із відповідним однорідним пакетом, тому введення витратних матеріалів та обладнання є високим.