Ультразвукова емульсійна машина– це сучасне механічне обладнання, яке використовує високочастотну акустичну вібрацію для здійснення процесу емульгування, диспергування та змішування рідини. У цій статті буде представлено призначення, принцип дії та експлуатаційні характеристики пристрою, а також його важливу роль в галузі інновацій.

1. Призначення ультразвукової емульгувальної машини

Цей пристрій широко використовується в багатьох сферах, і його основні способи використання включають наступне:

1. Медицина та біотехнологія: Цей пристрій використовується в галузях медицини та біотехнології для приготування ліків, фрагментації клітин та секвенування генів. Він може рівномірно розподіляти компоненти ліків та носіїв, покращувати біодоступність та ефективність ліків, а також ефективно руйнувати клітинні мембрани та вивільняти активні інгредієнти всередині клітин.

2. Харчова промисловість та виробництво напоїв: Це обладнання широко використовується в харчовій промисловості та виробництві напоїв для емульгування, диспергування та стабілізації. Воно може рівномірно розподіляти інгредієнти, такі як олії та спеції, у харчовій сировині, покращуючи текстуру, смак та стабільність продуктів. Загальне застосування включає молочні продукти, соуси, напої тощо.

3. Косметика та засоби особистої гігієни: Цей пристрій відіграє важливу роль у процесі приготування косметики та засобів особистої гігієни. Він може рівномірно змішувати рідку матрицю з олією, активними інгредієнтами тощо для утворення стабільних лосьйонів та паст, а також покращувати текстуру, поглинання та ефект продуктів.

4. Покриття та промисловість покриттів: Це обладнання широко використовується в промисловості покриттів для диспергування, змішування та стабілізації пігментів. Воно може рівномірно розподіляти частинки пігменту в матриці, покращуючи однорідність кольору, довговічність та адгезію покриття.

Принцип роботи ультразвукової емульгувальної машини

Цей пристрій використовує принцип вібрації високочастотних звукових хвиль для здійснення процесу емульгування, диспергування та змішування рідини. Зокрема, він генерує високочастотні звукові хвилі за допомогою ультразвукового генератора та передає їх до процесора через вібраційний пристрій. Вібраційний пристрій всередині процесора перетворює звукові хвилі на механічні коливання, генеруючи інтенсивні сили стиснення та розширення. Ці сили стиснення та розширення утворюють крихітні бульбашки в рідині, і коли бульбашки миттєво руйнуються, вони створюють інтенсивну турбулентність рідини та локальну високу температуру та тиск, тим самим досягаючи емульгування, диспергування та змішування рідини.