Ультразвукова гомогенізаціяполягає у досягненні ефекту рівномірного диспергування матеріалів за допомогою кавітаційного ефекту ультразвуку в рідині. Кавітація означає, що під дією ультразвуку в рідині утворюються отвори в місцях зі слабкою інтенсивністю, тобто маленькі бульбашки. Дрібні бульбашки пульсують разом з ультразвуком, і отвори руйнуються за один акустичний цикл.
Фізична, хімічна або механічна зміна, яка призводить до зростання або руйнування бульбашки. Фізичні, механічні, теплові, біологічні та хімічні ефекти, спричинені кавітацією, мають широкий потенціал застосування в промисловості.
Як фізичний засіб та інструмент, вона може створювати низку умов, близьких до умов середовища хімічної реакції. Ця енергія може не лише стимулювати або просувати багато хімічних реакцій та прискорювати їхню швидкість, але й змінювати напрямок деяких хімічних реакцій та спричиняти несподівані ефекти та дива.

Застосування ультразвукової гомогенізації:

1. Біологічна галузь: вона дуже підходить для розщеплення бактерій, дріжджів, клітин тканин, розрізання ДНК, виявлення чіпів тощо, а також використовується для екстракції білка, ДНК, РНК та клітинних компонентів.

2. Фармацевтична галузь: ультразвукова гомогенізація зазвичай використовується в лабораторіях аналізу, контролю якості та досліджень та розробок у фармацевтичній галузі, надаючи багато послуг, таких як перемішування та змішування зразків, розтріскування таблеток, виготовлення ліпосом та емульсій тощо.

3. Хімічна галузь: ультразвукова гомогенізація може прискорити фізичні та хімічні реакції. Вона дуже підходить для хімічного синтезу каталізаторів, синтезу нових сплавів, каталітичних реакцій з органічними металами, мікрокапсул білків та гідролізованих ефірів тощо.

4. Промислове застосування: ультразвукова гомогенізація часто використовується для виробництва латексу, каталізу реакції, екстракції сполук, зменшення розміру частинок тощо.

5. Наука про навколишнє середовище: ультразвукова гомогенізація часто використовується для обробки зразків ґрунту та осадових порід. При робочому навантаженні екстракції Сокслета від 4 до 18 годин це можна зробити за 8-10 хвилин.