Овочі, фрукти та інші рослини містять багато корисних активних речовин, таких як VC, VE, VB і так далі.Щоб отримати ці інгредієнти, клітинні стінки рослин повинні бути зламані.Ультразвукова екстракція виявилася найефективнішим методом. Швидка вібрація ультразвукового зонда в рідині генерує потужні мікрострумени, які безперервно вдаряються по клітинній стінці рослини, щоб розбити її, у той час як матеріал клітинної стінки витікає.

ПЕРЕВАГИ:

1. Ультразвукова екстракція може досягти роботи при низькій температурі, гарантувати, що екстраговані компоненти не руйнуються, і покращити біодоступність.

2. Енергія ультразвукової вібрації дуже потужна, що зменшує залежність від розчинника в процесі екстракції.Розчинником ультразвукової екстракції може бути вода, етанол або їх суміш.

3. Екстракт має високу якість, міцну стабільність, швидку швидкість вилучення та великий вихід.